物流の基礎知識

コールドチェーン（低温物流/冷凍物流）とは？ そのメリットや課題を解説します。 生産、加工 　生産から加工の過程においては、生鮮品（青果、肉、魚）、医薬品など商品ごとに作業工程が異なっています。 　青果においては、予冷が主な手法となります。...

近年、「食の安心・安全」へのニーズや意識が高くなっています。そんな社会情勢を受け、従来は常温で管理していた商品を冷蔵環境で管理しようとするメーカーも増えてきています。 今回は、需要の高まっている冷蔵商品を取り扱うチルド物流について取り上げま...

2020年3月末に上梓させていただきました「基本がわかる実践できる 物流(ロジスティクス)の基本教科書」から、今回は、在庫について取り上げます。 資産としての在庫の管理と現品としての在庫管理 「在庫管理」は、とても重要で奥が深いものです。 ...

海外では当たり前のプロジェクトマネジメント 弊社は物流事業者選定支援を行っています。日本国内のみならず、海外物流拠点における事業者選定プロジェクトも支援していますが、日系物流企業と欧米系物流企業の提案内容・現場立ち上げ手法はそもそもの思想が...

皆さんは物流でよく耳にする、ネット重量（Net Weight）とグロス重量（Gross Weight）の違いをご存知でしょうか。 物流に関するコストはグロス重量をもとに計算される ネット重量とは包装などを含まない商品自体の重さを指し、グロス...

先日、大手宅配便事業者で温度管理ルールが守られていなかったことが話題となりました。その後、いくつかの企業でも冷蔵品の常温仕分、配送による溶解クレームが発生したことが発表され冷蔵冷凍品の輸送品質に対する信頼が揺らいだことは記憶に新しいと思いま...

アパレル業界と百貨店との商習慣は特殊 メーカー(卸売)は、製造した商品を小売に販売し、小売は消費者へ販売する。これは当たり前のことであり、メーカーと小売の間では商品の売買が発生するので、小売が店舗で販売している商品は小売の所有物です。その当...

C重油紙パルプ価格と燃油サーチャージの関係 読者の皆さん、「C重油紙パルプ価格」と言葉をご存じでしょうか?　きっと重油価格の関連の言葉だと気付く方も多いのではないでしょうか。 では「燃料サーチャージ」という言葉を聞いて皆さんはどう思われます...

新しい物流センターは、センター候補地にどのようなセンターにするのかイメージを作成し、専門家と様々な制約条件や検討を重ねて物流センターを設計します。今回は、荷主様や物流事業者が物流センターイメージ作成で一般的に必要な敷地検討項目を紹介します。...

様々な企業が物流コスト削減に向けて色々な策を講じていますが、規定概念にとらわれてなかなか改善や改革が進んでいないとよく耳にします。 そんな中で一例ですが、パレットについて最近感じていることを告きたいと思います。 パレットの種類は様々 まず企...